【 おすすめのフェーズ、状況 : 米が少量あるが野菜がない状況 】
【 要配慮者向け : 特になし 】
【 材料(約1人分)】
・米 30g
・水 180ml
・中華だしの素 2g(小さじ1/2)
・塩 0.5g
・ごま油 1g(小さじ1/4)
【 作り方 】
1.ポリ袋に米、水、中華だしの素、塩、ごま油を入れ空気を抜いて湯煎する
2.50~60分加熱したらできあがり
3.そのまま食べるか、器があれば移す
【献立のポイント】
・中華だしの素の味だけで十分おいしいお粥ができますので、離乳期の幼児にも対応できます。
・ごま油が風味をひきたてますが、入れすぎると高温になりすぎるので、気をつけて下さい。
・野菜が入手できたらさらにおいしく、栄養価もアップします。
栄養成分値(1人分)
- エネルギー: 116kcal
- タンパク質: 2.1g
- 脂質: 1.3g
- 炭水化物: 24.0g
- 食塩相当量: 1.4g
- カルシウム: 3mg
- 鉄: 0.3mg
- ビタミンA(レチノール活性当量): 0μg
- ビタミンB1: 0.03㎎
- ビタミンB2: 0.02㎎
- ビタミンC: 0mg