味なお粥(パッククッキング)

【 おすすめのフェーズ、状況 : 米が少量あるが野菜がない状況 】
【 要配慮者向け : 特になし 】


【 材料(約1人分)】

・米       30g
・水       180ml
・中華だしの素  2g(小さじ1/2)
・塩       0.5g
・ごま油     1g(小さじ1/4)

作り方 】

1.ポリ袋に米、水、中華だしの素、塩、ごま油を入れ空気を抜いて湯煎する
2.50~60分加熱したらできあがり
3.そのまま食べるか、器があれば移す

【献立のポイント】
・中華だしの素の味だけで十分おいしいお粥ができますので、離乳期の幼児にも対応できます。
・ごま油が風味をひきたてますが、入れすぎると高温になりすぎるので、気をつけて下さい。
・野菜が入手できたらさらにおいしく、栄養価もアップします。

栄養成分値(1人分)

  • エネルギー: 116kcal
  • タンパク質: 2.1g
  • 脂質: 1.3g
  • 炭水化物: 24.0g
  • 食塩相当量: 1.4g
  • カルシウム: 3mg
  • 鉄: 0.3mg
  • ビタミンA(レチノール活性当量): 0μg
  • ビタミンB1: 0.03㎎
  • ビタミンB2: 0.02㎎
  • ビタミンC: 0mg