開催日時：令和5年11月25日（土） 13：00～16:30
場所：ホシザキ東海株式会社 本社テストキッチン
名古屋市中村区名駅５－２１－３
内容：「代替肉(大豆ミートなど)」を使った調理実演
☆代替肉調理のポイント
☆スチコン、ブラストチラー等調理機器の基本知識
講師：フードプロデューサー 多田 鐸介 先生
定員：18名(申込み先着順)
受講料：愛知県栄養士会会員 1,500円
他県栄養士会会員 2,000円
非会員 2,500円
申込期限：令和5年11月10日(金) ☚令和5年11月17日(金)まで延長いたします。
部会主催研修会
