トマトのチーズオムレツ

材料<2人分>

トマト 200g・・・ざく切り
卵 2個
牛乳 小さじ2
塩・こしょう 適宜
とろけるチーズ 30g
サラダ油 大さじ1

作り方
(1) 卵は割りほぐし、塩・こしょうをして牛乳を混ぜ、なめらかにする。
(2) 卵の中にトマトとチーズを加える。
(3) フライパンに油を熱し、卵液を流し込む。
(4) 2~3回かき混ぜた後、オムレツ型にまとめる。

栄養成分

  • エネルギー:191kcal
  • 食塩相当量:0.9g