材料＜２人分＞
はくさい ２００g・・・せん切り
にんじん ２０g・・・せん切り
塩 少々
ハム３０g（３枚）・・・せん切り
中華だし顆粒 小さじ１
すりごま 大さじ１
にんにく 小さじ１/２・・・すりおろす
ごま油 大さじ１
レモン汁 小さじ１
作り方
(1) はくさい、にんじんは塩もみして5分放置した後、しっかりと水気を絞る。
(2) ハム、中華だし、すりごま、おろしにんにくを加えて混ぜる。
(3) レモン汁とごま油を回しかけ、ざっくりと和える。
栄養成分表
- エネルギー：133kcal
- 食塩相当量：1.3ｇ
