餃子の皮de円満ピザ

材料<5枚分>餃子の皮 5枚ピザソース 大さじ2/3トマト 1/2個・・・半月の薄切りピーマン 小1/2個・・・薄切りピザ用チーズ 大さじ1 作り方(1) オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、餃子の皮を並べる […]

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キャベツのチーズビスケット

材料<4枚分>キャベツ 40g・・・粗みじん切り A薄力粉 40g片栗粉 20g塩 少々 サラダ油 大さじ1/2粉チーズ 大さじ1/2バター 10g・・・溶かす水 大さじ1粉チーズ 適宜 作り方(1) Aをボウルに入れ、 […]

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冬瓜のサマーゼリー

材料とうがん 400g粉寒天 小さじ1(4g)水 300ml砂糖 60gオレンジジュース等 150mlレモン汁 小さじ2 作り方(1) とうがんは種と皮を除き1㎝の厚さに切り、やわらかくゆでる。(2) 水を入れた鍋に粉寒 […]

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スイートパンプキン

材料<6個分>かぼちゃ 300g砂糖 大さじ1牛乳 大さじ1バター 大さじ1あればシナモン 小さじ1 作り方(1) かぼちゃは一口大に切りレンジ強で約4分加熱する。(2) 砂糖、牛乳、バターを加え、つぶしながら練る。(3 […]

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ファイバー豆腐ドーナッツ

材料<4個分> 絹ごし豆腐 50gホットケーキミックス粉 50gおから 10gごぼう 10g・・・みじん切りれんこん 10g・・・みじん切り白すりごま 2gりんご 10g・・・5ミリ角バナナ 20g・・・5ミリ角揚げ油  […]

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あべかわ大根

材料 大根 100g・・・1cm角(ポリ袋であわせておく)きな粉 大さじ3砂糖 大さじ1 作り方(1) だいこんは電子レンジで1~2分加熱する。(2) 火が通ったら粗熱を取り、ポリ袋に入れてきな粉と混ぜ合わせる。

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母の味にしたい~かぼちゃおやき

材料<4個> かぼちゃ 100g・・・皮と種を除く牛乳 大さじ1バター 大さじ1ねぎ 10g・・・みじん切りたまねぎ 20g・・・みじん切り片栗粉 大さじ1ごま油 小さじ1/2 作り方(1) かぼちゃは電子レンジにかけて […]

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玉ねぎクッキー

材料<20個> たまねぎ 75g・・・みじん切りねぎ 10g・・・みじん切りバター 40g砂糖 3g薄力粉 100g 作り方(1) ポリ袋の中に刻んだたまねぎとねぎを入れ、バターを加えて混ぜる。(2) 砂糖、薄力粉を加え […]

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にんじんクッキー

材料<20個> にんじん 100g・・・ゆでつぶすバター 40g砂糖 3g薄力粉 100g 作り方(1) ポリ袋の中にゆでたにんじんを入れ、つぶす。(2) (1)にバターを加えて混ぜる。(3) 砂糖、薄力粉を加えてさらに […]

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