むらさき和ケーキ
2022年1月24日

むらさき麦のこうせん、もち粉、粒あんなど和の材料を使ったパウンドケーキです。コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にもぴったりの和風パウンドケーキです。材料を揃えれば、簡単に作ることができます。こうせんは一般的な大麦のもので大 […]

詳細
かじきの和風パネソテー
2022年1月24日

青しそ葉と梅干しでさっぱりとした和風のパン粉焼きを紹介します。酸味を効かせて減退した食欲をアップ！夏バテ防止のおかずです。ビタミン豊富な彩り野菜を添えて、暑い夏を元気に過ごしましょう。 材料＜２人分＞ めかじき　２切れ塩 […]

詳細
鶏肉の１０品目ミートローフ
2022年1月24日

牛乳パック使用でお手頃に夏バテ解消できるメニューです。一品で、たっぷりの野菜、肉、大豆、いも、きのこ、たまごetc10品目の食材を使った、簡単・キレイ・ヘルシーな「夏バテ・夏太り解消メニュー」になります。 材料＜４～５人 […]

詳細
かぶら蒸し
2022年1月24日

冬野菜でおいしい蕪(かぶ)を使った料理です。意外と簡単に出来ます。あん（とろみのついた汁）をかけると見た目も味も豪華になります。ふわふわとろとろの食感がうれしい一品。中の具材をいろいろ変えてお試しください。 材料＜２人分 […]

詳細
ギリシャ風ムサカ
2022年1月24日

ギリシャの定番料理で、挽肉となすをホワイトソース、じゃがいも、トマトソースなどを重ね、チーズで焼いたもの。今回は簡単に出来るようにアレンジしてみました。なすがおいしくなるこの時期、一度試してみてください。 材料＜２人分＞ […]

詳細
野菜畑のクリームコロッケ
2022年1月24日

材料＜３人分＞ ◆キャベツクリーム種キャベツ　２００ｇ牛乳　１カップオートミール　大さじ２塩　小さじ１/４春先が旬のグリーンボールでも☆カロチンたっぷり。 ◆カレー風味～トマト包み～トマト（くし型）３切れ塩　少々カシュー […]

詳細